Pierre et son épouse tombent amoureux d’une ancienne auberge dans le village de Vayres, un ancien site Gallo Romain niché au creux des vignes et en bord de Dordogne.
Les murs de veilles pierres, l’escalier en bois qui craque, les immenses fenêtres qui laissent entrer le soleil…
Ils tombent aussi sous le charme de la propriétaire qui leur raconte l’histoire du lieu mêlée à celle de sa famille mais aussi à celle du village. Les repas de communion, les dîners galants, les parties de cartes…
« Photographie Thuriès Magasine / Pascal Lattes »
UN PARI FOU
Pour redonner vie au lieu tout en conservant son authenticité et son charme – murs de pierres, vieux parquet, salle de bal – le couple a fait appel à l’architecte Caroline Tissier.
Dès l’entrée, le convive est transporté dans une maison de campagne au charme cossu.
UN PARI FOU
Pour redonner vie au lieu tout en conservant son authenticité et son charme – murs de pierres, vieux parquet, salle de bal – le couple a fait appel à l’architecte Caroline Tissier. Dès l’entrée, le convive est transporté dans une maison de campagne au charme cossu.
Ambiance campagne chic
Pour redonner vie au lieu, Pierre et son épouse ont fait appel à des artisans locaux : bar réalisé sur mesure par un menuisier de Vayres, cave vitrée en ferronerie, couteaux de cuisine réalisés à Bazas par Lionel Lataste…
Ils ont aussi chiné meubles et objets de décoration comme la superbe table de ferme et le meuble d’accueil chiné par Valérie Féret.
Les soirées Brasero
Lune prend ses quartiers d’été et Brasero s’installe au Patio
tous les mercredis, jeudis et vendredis soirs* !
Menu Brasero
Entrée – Plat – Dessert
35€ par personne
Plats à la carte cuisinés au Brasero Chaque semaine nos Chefs cuisinent pour vous Les meilleurs viandes et poissons de la région.
Pièces de bœuf extra maturées, Magrets de canard
Coquelets grillés à la diable, Cochons de lait, Poulpes rôtis…
Ribs marinées, Palerons, Merlus du ligne grillés
🇬🇧 We are delighted to reignite our Brasero nights! Every Wednesday evening, our chefs cook for you the best meats fishes and vegetables of the region on our Ofyr Brasero :
Duck magret, Beef Tomahaw, Porc ribs, Octopus, Aubergine with Miso…
Choose our Brasero Menu ( Starter, Main and Dessert : 35€ pp) Or from our selection of dishes A la Carte